Home 3 – Bento Dao

Our Storry

Over 20 Years of Experience

Ristora is a restaurant, bar and coffee roastery located on a busy corner site in Farringdon’s Exmouth Market. With glazed frontage on two sides of the building, overlooking the market and a bustling London intersection optio cumque nihil impedit quo minus id quod maxime.

We are open for breakfast, lunch & dinner

1062 Bulk Street, Florida, CL 13805 | (608) 853-8569

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Our Menus

Menu Of The Day

COMING SOON

Entremetier/八寸場/camera

Shimizu

cameraman

Sauce chef/次板/project keeper

Katsura

project keeper. PR

Entremetier/八寸場/bento box artist

Nancy

Artisan, bento box artist.

Entremetier/八寸場/bento box artist

Yuuki

Artisan, bento box artist.

Boulangerie/向板/crypto fielder

a2c

crypto fielder

Boulangerie/向板/nft market fielder

Tohi

nft market fielder

Boulangerie/向板/crypto fielder

Yusuke

crypto fielder

Rotisier/焼方/japanese traditional cultural advisor

Maki

japanese traditional cultural advisor.

Pattisier/菓子方/pj spreader

Ari

marketing, pj spreader.

Rotisier/焼方/bento field deliver

Koichi

bento field deliver

Rotisier/焼方/data arrangement

Aaronpoint

minting, data arrangement

Rotisier/焼方/research & minting

Yoko

research & minting

Bouche/椀方/fixer, advisor

Nobuko

fixer, advisor

Sous chef/花板/project driven

Mariko

project driven. Recipe making

Owner chef/料理長/Crypt uncle

Hayato

Crypt uncle, superman, bentoboss, project owner.

HAL YAMASHITA

HAL YAMASHITA (山下春幸) CHEF HAL YAMASHITA Executive chef and owner of HAL YAMASHITA. Born in Ashiya, Kobe in 1969. HAL’s sense of taste has influenced and developed in Kobe where he grew up. Since he has traveled and learned in many other countries, different cultures and culinary styleshave let him develop his own fusion style...

Head Chefs

Kavin Anthoni

Pastry Chef

Anna Taylor

Roast Chef

Halen Bord

Sauce Chef

Gayatri Pall

Sous Chef

Baba Jadov

Opening Hours

Open For Special Occasions

Monday – Thursday	Friday – Saturday	Sunday
08AM – 10PM	10AM–11:30PM	1PM–10PM

Reservation

We Are Open All Day

Blog Post

See Our Latest News

2021-08-12

The 3rd Bentodao charity is enjoy pancakes😇

bpk8793

charity ,

Bentodao charity 第3弾のお知らせです。今回はお弁当ではなく、イートイン&テイクアウトにてご提供の新しいスタイルでお届けします。デルタ株の猛威で、ふたたび感染者数が更新され、医療関係者の負荷が高まるお盆となっています。日々厳戒の医療体制の中、医療従事者のみなさまへの感謝を込め、ヘルシーにつかの間の一息をついていただくチャリティを展開をいたします。ご協力いただくお店は、六本木の東京ミッドタウンにほど近い、グルテンフリーレストラン「Gluten Free T’s kitchen」。看板メニュー「グルテンフリーパンケーキ」を...

2021-07-29

Honorable Letter from Hospital

editor-tokyo

charity ,

先日レポートの通り、7月21日に“HAL YAMASHITA”のお弁当10個をお届けした昭和大学江東豊洲病院の病院長さまより、本日Bentodaoプロジェクト宛にお礼状をいただきましたので、ご報告いたします。 22日の東京オリンピック開幕後、Covid19の国内感染者数は再び急増し、過去最高を記録し続けています。長期にわたり、コロナ禍の最前線で多忙を極める医療従事者の皆様のお役に立てることを誇りに思うとともに、今後もこの活動を続けていくために、皆様のご支援をお願いいたします。 We would like to report the following honorable...

2021-07-21

Charity BENTO delivery @TOKYO

editor-tokyo

charity ,

7月21日水曜日、京都に続き東京でもBentodaoチャリティプロジェクトによる医療従事者支援のお弁当をデリバリーしました。オリンピック開幕を控えた豊洲にある昭和医大病院に、Bentodaoの趣旨に賛同いただいた“HAL YAMASHITA“の看板弁当「特選上ちらし寿司神戸牛炭火焼き合い盛り弁当」を10個お届けしました。同病院はコロナの中核病院でもあり、またオリンピックの選手村でもボランティアで医療活動に従事されるとのこと。少しでも皆様の日々のお疲れを癒し、多難だったオリンピック、パラリンピックが、平和の祭典としてつつがなく終わることを願ってのタイミングとなりました。COVIDのピークが過ぎても全国各地でワクチン接種のボランティア活動は続き、長期戦となったコロナの改めまして、医療従事者のみなさまに日々市民の健康を支えてくださる感謝がお伝えする機会になれば幸いです。また、営業時間前にもかかわらず、最大数のお弁当をご用意くださったHAL YAMASHITA東京のみなさま、ご協力ありがとうございました。（1点ずつ丁寧に保冷剤と共に梱包したものをご用意くださいました）。このお弁当の購入資金は、2月よりプロジェクトが展開してきた”Bentodao”プロジェクトによるもの。アーティストをはじめ100人を超える方にご提供いただいたお弁当箱をモチーフとしたNFTアートをオンラインギャラリー”Opensea”で販売した収益によるもの。みなさま第2弾、3弾もお届けできるよう、引き続きご支援よろしくお願いいたします。 We have been...

2021-06-29

Get Free Bento (charity)

bpk8793

charity ,
howto ,

We, bentodao, will finally start distributing bento boxes for free from...

2021-06-29

T’s kitchen

bpk8793

charity ,
GlutenFree ,

Bentodaoのチャリティー参加店　グルテンフリー　ティーズキッチン 8月19日より店頭にてチャリティーイベント開催です。詳しくはこちらのページより Bentodao’s charity participating store Gluten Free Tea’s Kitchen Charity...

2021-06-29

084 delicatessen restaurant

bpk8793

charity ,
pizza ,

当店はbentodao.comのCOVID-19チャリティーの弁当BOXのNFTアートで無料の弁当を届けるプロジェクトに参加させていただいております。いよいよ、７月に、近くの医療関係者様へBentodaoのチャリティーのお弁当を届けることになりました。covid-19が蔓延する中、客足が遠のいた、私達、飲食関係者の売り上げに貢献していただき、また、一番頑張っていただいている医療関係者様たちへ感謝を届けられる。このような機会にめぐり合わせていただき感謝しております。 084delicatessenrestaurant 代表　森　智裕 We have been participating in a project to...

2021-06-17

COMING SOON

bpk8793

restaurants_japan ,

2021-06-09

HAL YAMASITA

bpk8793

restaurants_japan ,

2021-04-29

Welcome special GUESTS!!

editor-tokyo

Artist ,

We welcome Nahid Shahalimi as a special guest artist. Artist: Nahid...

2021-04-24

Shimizu

Artist ,

Japan Advertising Photographer.

Testimonials

What Our Client Says

The foods of Ristora restaurant are delicious. The pizza is delicious & spicy. Ristora is the place for a fine dining experience where the tradition is blended with an imaginative and modern twist.

Kelvin

Ristora is the place for a fine dining experience where the tradition is blended with an imaginative and modern twist. The foods of Ristora restaurant are healthy & testy. The pizza is exceptional.

Jhons

The foods of Ristora restaurant are delicious. The pizza is delicious & spicy. Ristora is the place for a fine dining experience where the tradition is blended with an imaginative and modern twist.

Thomas

Ristora is the place for a fine dining experience where the tradition is blended with an imaginative and modern twist. The foods of Ristora restaurant are healthy & testy. The pizza is exceptional.